Breaking Share-Si
Loading...

แจกสูตรน้ำพริกมะม่วง ทานคู่กับมะเขือยาวทอด แตงกวา กับไข่ต้ม

share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!
Share on Google Plus

Advertisements
Advertisements


แจกสูตรน้ำพริกมะม่วง ทานคู่กับมะเขือยาวทอด แตงกวา กับไข่ต้ม


วันนี้มาน้ำพริกมะม่วงแซ่บ ๆ กินกันดีกว่า เปรี้ยวจี๊ดโดนใจ ได้ข้าวเหนียวมาจิ้มกินสักหน่อย มีแต่ฟินกับฟิน ใครที่ยังไม่เคยลองทำ หรือเบื่อจะกินมะม่วงจิ้มน้ำปลาหวานแล้วก็มาดูวิธีทำน้ำพริกมะม่วง สูตรจาก Supaporn Kumnodnae กันเลยดีกว่า เห็นชัด ๆ ตั้งแต่หั่นไปยันโขลก ถ้าพร้อมจะแซ่บก็ตามมาเลยจ้า


เมนูอาหารตามฤดูกาล "น้ำพริกมะม่วง"

ส่วนผสมน้ำพริกมะม่วง

1.กะปิ
2.กุ้งแห้ง
3.พริกสด
4.กระเทียม
5.มะม่วงดิบ
6.น้ำมะนาว
7.น้ำตาลปี๊บ


วิธีทำน้ำพริกมะม่วง


1.นำกะปิห่อด้วยใบตองย่างไฟให้หอม กุ้งแห้งล้างแล้วนำไปย่างด้วย

2.โขลกกุ้งแห้ง พริกสด กระเทียม กะปิ ให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว(ใส่ครึ่งลูกเพื่อให้หอม เพราะมะม่วงเปรี้ยวอยู่แล้ว) ใส่น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว คนให้เข้ากัน ใส่มะม่วงสับลงไป เป็นอันเสร็จ ทานกับผักตามชอบคะ วันนี้เรามีมะเขือยาวทอด แตงกวา กับไข่ต้ม

เรียบเรียงข้อมูลโดย share-si.com ภาพและสูตรจากคุณSupaporn Kumnodnae

Advertisements


Advertisements
Advertisements

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

0 ความคิดเห็น

Share-Si.com : About me


share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!



Blog Archive