Breaking Share-Si
Loading...

เลี่ยงได้เลี่ยงเถอะ! 4 เมนูก่อโรค "มะเร็ง" ไม่จำเป็นอย่าซื้ออย่าทานเด็ดขาด!

share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!
Share on Google Plus

Advertisements
Advertisements


4 เมนูก่อโรค "มะเร็ง" ไม่จำเป็นอย่าซื้ออย่าทานเด็ดขาด!

ต้องยอมรับว่าในปัจจุบัน โรคร้ายที่คร่าชีวิตผู้คนไปมากเป็นอันดับต้นๆเลยคือโรคมะเร็ง เป็นโรคที่หลีกเลี่ยงยากมากเลยทีเดียว เพราะสิ่งที่ก่อมะเร็งมีมากมายหลายอย่างที่เกิดจากพฤติกรรมของเรา ไม่ว่าจะเป็นการกิน การใช้ผลิตภัณฑ์ หรือพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง


สิ่งที่เป็นเรื่องใกล้ตัวของเราที่สุดคือการกิน เพราะมนุษย์มักจะกินอาหารจุกจิกตามใจปาก สิ่งไหนอร่อยก็กิน ไม่ได้มีการคำนึงถึงว่าอาหารนั้นมีอันตรายอะไรบ้าง มีสารสะสมอะไรบ้าง วันนี้ไข่เจียวจะพาไปดู 4 อาหารที่ไม่ควรทานอย่างยิ่ง เพราะอาหารจำพวกที่จะกล่าวถึง มีสารก่อมะเร็งสูงมากกว่าอาหารอื่นๆ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

1) มันฝรั่งทอด อาหารยอดฮิต มีทั้งทอดแบบใหม่ๆและเป็นแบบสะดวกทานมาในรูปแบบของขนมขบเคี้ยว ซึ่งในน้ำมันทอดมันฝรั่ง มีสารอะคริลาไมด์ (Acrylamid) ปะปนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งสารชนิดนี้มีอยู่ในวัตถุดิบที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก และได้รับความร้อนเกิน 120 องศา

2) เฟรนซ์ฟราย อาหารขยะอันดับต้นๆที่ดูแล้วไม่แตกต่างจากมันฝรั่งทอดซักเท่าไหร่ แต่เจ้าเฟรนซ์ฟรายมีความเข้มข้นสูงสุด 1.5 เท่าของมันฝรั่งทอด ซึ่งหมายความว่าในเฟรนซ์ฟรายจะมีสารอะคริลาไมด์ปะปนอยู่มากกว่าในมันฝรั่งทอดนั่นเอง

3) เค้ก,พายและขนมหวานประเภทนี้ ทราบกันดีแล้วว่าเค้กและพายทำจากแป้งสาลีที่ผ่านกระบวนการทำในอุณหภูมิที่สูง ดังนั้นมันจึงมีสารอะคริลาไมด์ ไม่น้อยไปกว่ามันฝรั่งทอดเลย

4) กาแฟสำเร็จรูป ในเมล็ดกาแฟ ชาคั่ว จะมีอะคริลาไมด์ปะปนอยู่จำนวนมาก และอะคริลาไมด์ละลายได้ดีในน้ำร้อน ซึ่งในกาแฟสำเร็จรูปเป็นแหล่งชั้นดีของอะคริลาไมด์เลยทีเดียว

ถือว่าเป็นอาหารที่ใกล้ตัวแทบทั้งนั้นเลยค่ะ สำหรับใครที่ชอบทางอาหารดังกล่าวอยู่ก็ควรจะลด ละ เลิกได้แล้วนะคะ ถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ก็ทานแค่ปริมาณน้อยๆ เพราะอันตรายของพวกมันสูงมากเลยทีเดียว

Cr : kaijeaw

Advertisements


Advertisements

บทความที่มีเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกับสุขภาพทั้งหมด ทางเว็บไซต์ได้รวบรวมไว้เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้อ่านเท่านั้น จึงไม่สามารถนำไปใช้นำไปอ้างอิงหรือใช้แทนการวินิจฉัยของแพทย์ได้ หากมีการนำข้อมูลในเว็บไซต์ไปใช้ ทางเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้น จากการนําข้อมูลดังกล่าวไปใช้ ในทุกกรณี โดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นควรปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อขอคำอธิบายเพิ่มเติม และควรต้องทราบว่า ข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตเป็นข้อมูลทั่วๆ ไป ไม่สามารถนำมาใช้ได้กับคนไข้ทุกๆคน

Advertisements

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

0 ความคิดเห็น

Share-Si.com : About me


share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!



Blog Archive