Breaking Share-Si
Loading...

แจกสูตรไก่นึ่งตะไคร้ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซบเวอร์ แจกให้ไปทำกินให้อร่อยเลย

share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!
Share on Google Plus

Advertisements
Advertisements


แจกสูตรไก่นึ่งตะไคร้ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซบเวอร์ แจกให้ไปทำกินให้อร่อยเลย

วันนี้เราจะมาทำไก่นึ่งตะไคร้ นี่เป็นเมนูเด็ดอีกเมนูหนึ่ง ที่ถือว่าเด็ดอีกเมนูหนึ่ง



วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

พริกไทยเม็ด 20 เม็ด
รากผักชี 5 ราก
กระเทียม 15 กลีบ
ข่า 2 แว่น
ตะไคร้ 3 ต้น
เกลือป่น 1 ชช
ขมิ้น 1 แว่น
ซีอิ้วขาว 3 ชต
ผงปรุงรสไก่ 2 ชช
น้ำตาล 2 ชช
น้ำตาล 2 ชช
ใบมะกรูดฉีก ตะไคร้ทุบหั่น 3 ต้น หอมแดงทุบ 3 หัว

น้ำจิ้ม.............

พริกไทย 10 เม็ด
กระเทียม 10 กลีบ
พริกขี้หนูสวน 20-25 เม็ด
เต้าเจี้ยว 1 ชต
น้ำปลา 1-2 ชต
น้ำมะนาว 3-4 ชต
น้ำตาลทาย 1-2 ชช


ขันตอนและวิธีทำ


  1. ตำพริกไทยให้ละเอียด ใส่รากผักชี กระเทียม ข่า ตะไคร้ เกลือป่นลงใส่ แล้วตำให้ละเอียด

  2. นำไก่และเครื่องหมักมาผสมกันให้

  3. ใส่นมลงไป ขย่ำให้เข้ากัน พักในตู้เย็น 30-45 นาที

  4. นำออกนึ่งในน้ำเดือดโดยเพิ่ม ตะไคร้ต้นหั่น ข่า ใบมะกรูด หอมแดงทุบ วางบนไก่ นึ่งนาน 30-45 นาที หรือแล้วแต่ชอบ

  5. น้ำจิ้ม..ตำพริกไทยให้ละเอียด ใส่พริกและกระเทียมลงตำ ใส่เต้าเจี้ยวลง ตำเบา ๆ และปรุงรสตามชอบ
  6. สับไก่วางพร้อมเครื่องเคียง เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม และผักสด

    ขอบคุณที่มา https://cookpad.com

Advertisements


Advertisements

บทความที่มีเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกับสุขภาพทั้งหมด ทางเว็บไซต์ได้รวบรวมไว้เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้อ่านเท่านั้น จึงไม่สามารถนำไปใช้นำไปอ้างอิงหรือใช้แทนการวินิจฉัยของแพทย์ได้ หากมีการนำข้อมูลในเว็บไซต์ไปใช้ ทางเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้น จากการนําข้อมูลดังกล่าวไปใช้ ในทุกกรณี โดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นควรปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อขอคำอธิบายเพิ่มเติม และควรต้องทราบว่า ข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตเป็นข้อมูลทั่วๆ ไป ไม่สามารถนำมาใช้ได้กับคนไข้ทุกๆคน

Advertisements

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

0 ความคิดเห็น

Share-Si.com : About me


share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!



Blog Archive