Breaking Share-Si
Loading...

เคล็ดลับการทำยำหอยแครงให้แซบเว่อร์ อยู่นี่แล้ว มาลงมือทำพร้อมๆกันเลย

share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!
Share on Google Plus

Advertisements
Advertisements


เคล็ดลับการทำยำหอยแครงให้แซบเว่อร์ อยู่นี่แล้ว มาลงมือทำพร้อมๆกันเลย


ส่วนผสมและสัดส่วน


1. หอยแครงสด 1 ถ้วย
2. ตะไคร้ซอย 2 ต้น
3. หอมแดงซอย 4 หัว
4. พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด
5. ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
 

วิธีปรุง

1. ล้างหอยแครงให้สะอาด แล้วนำหอยแครงไปลวกในน้ำเดือด พอสูกแล้วจึงตักขึ้น พักไว้
2. ผสมน้ำยำด้วยการนำพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3. แกะเนื้อหอยแครงออกจากเปลือกแล้วใส่ลงในชามผสม
4. ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบโหระพา แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นตักยำหอยแครงใส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ขอบคุณที่มา  th.openrice.com/th/recipe/ยำหอยแครง/3924?tc=rcp2&con=related

Advertisements


Advertisements

บทความที่มีเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกับสุขภาพทั้งหมด ทางเว็บไซต์ได้รวบรวมไว้เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้อ่านเท่านั้น จึงไม่สามารถนำไปใช้นำไปอ้างอิงหรือใช้แทนการวินิจฉัยของแพทย์ได้ หากมีการนำข้อมูลในเว็บไซต์ไปใช้ ทางเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้น จากการนําข้อมูลดังกล่าวไปใช้ ในทุกกรณี โดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นควรปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อขอคำอธิบายเพิ่มเติม และควรต้องทราบว่า ข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตเป็นข้อมูลทั่วๆ ไป ไม่สามารถนำมาใช้ได้กับคนไข้ทุกๆคน

Advertisements

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

0 ความคิดเห็น

Share-Si.com : About me


share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!



Blog Archive