Breaking Share-Si
Loading...

แชร์เก็บไว้เลย! ของ 10 อย่างนี้ ห้ามแช่ในตู้เย็น ไม่เคยรู้มาตลอดชีวิต

share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!
Share on Google Plus

Advertisements
Advertisements


แชร์เก็บไว้เลย! ของ 10 อย่างนี้ ห้ามแช่ในตู้เย็น ไม่เคยรู้มาตลอดชีวิต

เชื่อว่าหลายคนเมื่อซื้อของสดมาแล้วใช้ไม่หมดก็ต้องรีบนำไปแช่ตู้เย็นทันที เพราะเชื่อมาตลอดว่าเป็นวิธีถนอมอาหารที่ดีที่สุด คงความสดใหม่ไว้ได้นานที่สุด แต่รู้กันหรือเปล่าว่า มีอาหารสดหลายอย่างที่ห้ามนำไปแช่ตู้เย็นโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้รสชาตินั้นเปลี่ยนไป และในวันนี้เราก็จะมาบอกว่า อะไรที่ห้ามแช่ตู้เย็นบ้าง แล้วถ้านำไปแช่เย็นจะเกิดอะไรขึ้น มาดูกัน


1. ขนมปัง จะทำให้เนื้อขนมปังแข็ง แห้งไม่อร่อยเลยล่ะ

2. หอมหัวใหญ่ เพราะจะทำให้เกิดความขื้น ไม่กรอบ ส่งผลให้หอมหัวใหญ่เละ และขึ้นราเน่าเสียได้

3. กระเทียม จะทำให้ชื้นและขึ้นรา หรือบางทีงอกใหม่ขี้นเป็นต้นเลยนะคะ

4. มะเขือเทศ ถ้าเอาไปแช่จะเสียรสชาติ เพราะความเย็นจะทำให้เนื้อและรสชาติเปลี่ยนไปจากเดิม ถ้าใครเอาไปแช่อยู่ ให้นำออกไว้ในอุณหภูมิห้อง 24 ชั่วโมง ผิวและรสชาติของมะเขือเทศก็จะกลับมาเหมือนเดิม

5. น้ำมันมะกอก ห้ามแช่ตู้เย็น เพราะถ้าแช่มันจะจับตัวเป็นก้อน วิธีเก็บคือเก็บให้พ้นแสงแดดก็เพียงพอแล้ว

6. น้ำผึ้ง ถ้าได้รับความเย็นจะตกผลึกและข้น น้ำผึ้งเป็นสิ่งที่ได้จากธรรมชาติ ดังนั้นไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น เพราะไม่เน่าเสียแน่นอน

7. ใบโหระพา ใบกะเพรา สิ่งสุดท้ายที่ไม่ควรนำไปแช่เย็นก็คือใบโหระพาและ ใบกะเพรา เพราะจะทำให้ใบโหระพานั้นแห้งและเหี่ยวไว ไม่เพียงเท่านั้น รู้หรือเปล่าว่า... ใบโหระพายังดูดซับกลิ่นจากตู้เย็นเข้ามาไว้ในตัวอีกด้วย ถ้าเป็นอย่างนี้ก็จะนำไปประกอบอาหารไม่ได้อีกต่อไป
         
8 แตงโม แตงโมได้ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง เนื่องจากมีน้ำเยอะ เป็นแหล่งวิตามินเอและวิตามินซี รู้หรือเปล่าว่า... ถ้านำแตงโมไปแช่ไว้ในตู้เย็นจะทำแตงโมสูญเสียสารเหล่านั้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไปอย่างน่าเสียดาย

9 กาแฟ คนทั่วไปชอบนำกาแฟที่เปิดแล้วหรือกินไม่หมดไปแช่ตู้เย็น เพราะคิดว่ารักษาความสดใหม่ได้ แต่รู้หรือเปล่าว่า... ไม่ควรแช่กาแฟไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้กาแฟเสียรสชาติที่ควรจะเป็น แถมยังทำให้กลิ่นของกาแฟนั้นเปลี่ยนไปไม่หอมเท่าที่ควรด้วย เพราะกาแฟได้ดูดกลิ่นจากตู้เย็นเข้ามาเก็บไว้นั่นเอง ทางที่ดีเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิดมิดชิดจะดีกว่า

10 ซอสพริก รู้หรือเปล่าว่า... ซอสพริกนั้นไม่จำเป็นต้องนำไปแช่ตู้เย็นก็สามารถเก็บไว้ตามอุณหภูมิห้องได้ถึง 3 ปีเลยทีเดียว เพราะถ้านำไปแช่ตู้เย็นเมื่อไร ซอสพริกก็จะแข็งตัวได้ กว่าจะนำมาปรุงอาหารจานด่วนได้ก็ต้องเสียเวลารอซอสพริกให้ละลายก่อน


เมื่อรู้อย่างนี้แล้วก็รีบกลับไปเช็กตู้เย็นที่บ้านว่า ได้แช่สิ่งเหล่านี้ไว้บ้างหรือเปล่า ถ้ามีก็รีบเอาออกทันทีเลยนะจ๊ะ ถ้าไม่อยากให้รสชาติของอาหารหรือรสชาติของเหล่านี้เสียไป


Advertisements


Advertisements

บทความที่มีเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกับสุขภาพทั้งหมด ทางเว็บไซต์ได้รวบรวมไว้เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้อ่านเท่านั้น จึงไม่สามารถนำไปใช้นำไปอ้างอิงหรือใช้แทนการวินิจฉัยของแพทย์ได้ หากมีการนำข้อมูลในเว็บไซต์ไปใช้ ทางเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้น จากการนําข้อมูลดังกล่าวไปใช้ ในทุกกรณี โดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นควรปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อขอคำอธิบายเพิ่มเติม และควรต้องทราบว่า ข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตเป็นข้อมูลทั่วๆ ไป ไม่สามารถนำมาใช้ได้กับคนไข้ทุกๆคน

Advertisements

บทความที่น่าสนใจอื่นๆ

0 ความคิดเห็น

Share-Si.com : About me


share-si.com บทความดีๆ ข้อความโดนๆ แชร์ซิ !!!



Blog Archive